Humagne Rouge AOC «Wildwein»  Maison Gilliard, Sion - Wallis

Von authentischem Walliser Ursprung und Charakter, verführt dieser Humagne Rouge durch seine wildurwüchsigen Duftnoten, in denen Wohlgerüche von roten Beeren, Veilchen und Enzianen mitschwingen.
Der sehr gelungene Wein aus der Traube Humagne passt sehr gut zu unseren einheimischen Wildgerichten. Das ausgewählte Jagd - Cuvée mit dem Hirsch auf der Etikette.

45.50

Pro dl

6.50

Blauer Zweigelt «Rubin»  Kellerei Pimpel, Göttlesbrunn, Carnuntum - Österreich

Das Anbaugebiet «Kräften» liegt in Göttersbrunn, hat eine ebene Lage, ostwärts ausgerichtet. Der Boden besteht aus tiefgründigen, fruchtbaren Lössböden mit Kalkanteil, ideal für den Anbau der Traubensorte Zweigelt. Die junge Winzerfamilie ist bestrebt eine Verbindung zu schaffen, zwischen traditioneller Erfahrung und modernsten, önologischen und ökologischen Erkenntnissen. Ein fruchtiger, gelungener Wein aus dem aufstrebenden Weingebiet Carnuntum.

40.50

Pro dl

5.80

Manora DOCG - Barrique  Azienda Agriola, Quargnento, Piemont - Italia

In den sanften Hügeln von Quargnento im herrlichen Piemont gedeiht dieser wunderbare Wein. Die intensive Rubinrote Farbe mit besonderer Eleganz, der abgerundet und charaktervolle Gehalt macht ihn sehr speziell. Der Kontakt zwischen Wein und Holz hat geholfen den Wein aus den Barbara Trauben, zu zämen und harmonisch zu machen. Die Trauben sind handgelesen und stammen aus alten Barbera - Stöcken. 

44.50

Pro dl

6.30