Flaschenweine im Offenausschank

«Weidmannsdank»  Blauer Zweigelt  Winzerei Krems, Krems - Niederösterreich

Dieser Wein aus der Traubensorte Blauer Zweigelt wurde 24 Monate in Eichenfässern gelagert. Das Kremstal liegt nördlich der Donau. Zur Reifezeit strömt aus der Hochebene des umliegenden Waldviertels kühle, sauerstoffreiche Luft ins Tal. Die Temperaturschwankungen, die hohe Luftfeuchtigkeit und der Herbstnebel begünstigen die Würzigkeit und die Finesse dieser Weine.

44.50

Pro dl

6.40

«Godina Garnacha» Bodegas Morca, Campo de Borja - Espania

Die Region Campo de Borja befindet sich nordwestlich von Zaragoza. In dieser Region spielt die Tradition eine grosse Rolle. Die Garnacha Trauben werden aus kleinen Rebgärten sorgfältig von Hand gelesen und in kleinen Edelstahltanks gekeltert, bevor der Wein über 15 Monate in französischen Barriques reift. Im Gaumen sehr vollmundig mit samtigen Tanninen. Ein ganz spezieller Wein aus der Gegend . .  . zum Wohl !

51.50

Pro dl

7.40

«Passo di Tambo» - Ticino Merlot DOC  Cantina Tamborini, Lamone - Ticino

Der Passo die Tambo wird wie ein Ripasso hergestellt, indem der Wein auf dem Merlot Trester eine zweite Gärung durchläuft. Dieses verfahren ergibt mehr Körper, mehr Charakter und Geschmacksfülle. Eine Tessiner Merlot - Version des Ripasso aus bestem Traubengut von Tamborini. Im Gaumen ein fein strukturierter, fruchtiger, nicht allzu vollmundiger Wein.

42.50

Pro dl

6.10